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à la commande avec des produits
frais et de bonne qualité.

SHIAWASE

Restaurant Japonais

97 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris

01 45 42 61 08

nos entrées

402 - Salade saumon avocat
ou crevette avocat ou poulet avocat

12,30€

403 - Nouilles sautées aux légumes

9,00€

403A - Nouilles sautées au boeuf

11,00€

404 - Gyoza ravioli japonais
(6 pièces)

6,50€

405 - Salade Edamame

5,00€

406 - Salade wakamé

5,00€

407 - Nêms aux crevettes
(4 pièces)

5,30€

408 - Nêms au poulet
(4 pièces)

5,00€

325 - Petit tartare saumon avocat

7,50€

témaki

servis par pièce

T1 -
(par pièce)
(Saumon ou thon ou oeufs de saumon ou crabe ou crevette) avec avocat

6,00€

Épuisé
T2 - Témaki T2
(par pièce)
(Saumon ou thon ou oeufs de saumon ou crabe ou crevette) avec avocat

5,30€

T3 - Témaki Tempura avocat
(par pièce)
Tempura avec avocat

5,30€

sushi

servis par paire

101 - Maguro (thon)
(par paire)

5,30€

102 - Shaké (saumon)
(par paire)

4,70€

104 - Saba (maquereau)
(par paire)

4,50€

106 - Ebi (crevette)
(par paire)

5,30€

107 - Unagi (anguille)
(par paire)

6,50€

109 - Ikura (oeufs de saumon)
(par paire)

6,30€

110 - Tai (daurade)
(par paire)

5,30€

111 - Shaké (saumon et avocat)
(par paire)

5,50€

112 - Avocat
(par paire)

4,50€

320 - Sushi saumon fromage
(par paire)

5,50€

321 - Sushi toketa saumon fromage fondu
(par paire)

5,60€

sashimi

servis par 12 tranches

201 - Maguro (thon)
(12 tranches)

14,30€

202 - Shaké (saumon)
(12 tranches)

12,30€

204 - Saba (maquereau)
(12 tranches)

10,80€

206 - Tai (daurade)
(12 tranches)

13,30€

324 - Tataki saumon mi-cuit
(8 tranches)

10,50€

Roll Spécial

servis par 8 pièces

322 - Topping roll CURRY
(8 pièces)
(poulet, avocat, concombre)

7,00€

323 - Topping roll WASABI
(8 pièces)
(avocat, concombre)

6,00€

328 - Crunsh Roll
Nouveauté!!
Oignon Frit Roll (8 pièces)
au saumon ou poulet ou à la carotte
(avec de l'avocat, concombre, sauce sushi Mayonnaise, enrobé de l'oignon frit)

9,00€

maki

servis par 6 ou 8 pièces

301 - Tekka (thon)
(6 pièces)

5,10€

302 - Shaké (saumon)
(6 pièces)

4,80€

303 - Oshinko (radis salés)
(6 pièces)

4,50€

304 - Kappa (concombre)
(6 pièces)

4,50€

305 - Avocat
(6 pièces)

4,50€

306 - California maki
(6 pièces)
(avocat, crabe, et crevette)
ou (avocat, saumon)

5,90€

307 - Unagi (anguille)
(6 pièces)

6,50€

309 - Shiawasé maki
(6 pièces)
(saumon et fromage)

5,90€

310 - Shaké Roll sans algue
(6 pièces)
(fromage ou avocat)

6,30€

311 - Masaco Roll
(6 pièces)
(avocat et saumon)

5,90€

312 - California thon cuit (épicé)
(6 pièces)

6,10€

313 - California tempura
(8 pièces)
(avocat, crevette panée)

7,30€

314 - Neige roll
(6 pièces)
(saumon ou fromage ou avocat)

5,10€

315 - Spring roll
(8 pièces)
(saumon, avocat)

6,50€

316 - Maki Royal
(8 pièces)
(saumon, avocat)

7,30€

317 - Maki tempura avocat
(6 pièces)

6,00€

318 - California avocat fromage
(6 pièces)

6,10€

319 - Maki fromage
(6 pièces)

5,30€

326 - Crispy roll
(8 pièces)
(saumon ou poulet)

9,00€

327 - California poulet
(6 pièces)

6,00€

308 - Futo maki
(10 pièces)
(thon, saumon, crabe, crevette, légumes, radis marinés)

13,50€

tempura

6 pièces

401 - Ebi tempura
(6 pièces de crevettes panées)

15,30€

robata (épicé)

servis par paire

501 - Maguro (thon)
(par paire)

5,80€

502 - Shaké (saumon)
(par paire)

5,80€

505 - Saba (maquereau)
(par paire)

5,10€

yakitori

servis par paire

510 - Sasami (escalope de poulet)
(par paire)

4,30€

511 - Teba (aileron de poulet)
(par paire)

4,30€

512 - Tsukuné (boulette de poulet)
(par paire)

4,30€

513 - Guyniku (boeuf)
(par paire)

4,30€

515 - Courgette ou Champignon
(par paire)

4,30€

516 - Cheese (boeuf au fromage)
(par paire)

4,50€

hors d'oeuvre

601 - Salade saumon
(Salade de choux au saumon)

5,80€

602 - Salade Oshinko
légumes marinés: radis salé,concombre mariné, avocat, sésames

3,80€

603 - Salade crudité

2,50€

604 - Soupe miso au saumon

5,40€

605 - Soupe miso

2,50€

606 - Gari (gingembre)

2,50€

607 - Riz vinaigré

2,50€

608 - Go han (riz blanc)

2,50€

S - Sauce sucré
(30ml)

0,50€

S - Sauce salé
(15ml)

0,50€

S - Sauce aigre douce
(30ml)

0,50€

Nos Menus

F - MENU F
soupe, salade, riz
sashimi saumon (10tranches),
5 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet, 1 boeuf, 1 aileron de poulet

17,50€

F1 - MENU F1
soupe, salade, riz
6 california maki avocat crabe et crevette
ou avocat et saumon
+ 4 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet

15,50€

F2 - MENU F2
soupe, salade, riz
2 sushis saumon, 2 sushis thon,
5 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet, 1 boeuf, 1 aileron de poulet

16,90€

F3 - MENU F3
soupe, salade, riz
6 california maki, 2 sushis saumon, 3 sashimis saumon,
3 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet

18,50€

F4 - MENU F4
soupe, salade, riz
6 california saumon avocat, 6 sashimis saumon,
3 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet

16,90€

F5 - MENU F5
soupe, salade, riz
6 maki (3 saumon, 3 thon),
2 sushi (1 saumon, 1 thon),
(tout saumon sushi maki dispo)
3 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet

14,90€

F6 - MENU F6
soupe, salade, riz
6 maki shake roll,
6 maki masaco roll avocat saumon,
2 brochettes saumon grillées (épicé)

18,50€

F7 - MENU F7
soupe, salade, riz
18 assortiments de sashimi au poisson cru,(c'est possible Sashimi tout au saumon)
4 brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet

21,80€

F9 - MENU F9
soupe, salade, riz
10 sashimi saumon,
2 brochettes de boeuf au fromage

14,80€

F10 - MENU F10

soupe, salade, riz

6 maki saumon,
5 brochette:
1 cuisse de poulet,
1 boulette de poulet,
1 ailleron de poulet,
1 boeuf au fromage,
1 boeuf

16,90€

F11 - MENU F11

soupe, salade, riz

4 néms.

5 brochette:

1 cuisse de poulet,
1 boulette de poulet,
1 ailleron de poulet,
1 boeuf au fromage,
1 boeuf

16,90€

M - MENU M
soupe, salade,
6 maki saumon,
6 maki thon,
6 californias

15,50€

M1 - MENU M1
soupe, salade,
6 maki oshinkos(radis salés),
6 maki avocat,
6 maki concombre

15,50€

M2 - MENU M2
soupe, salade,
6 californias saumon avocat,
6 californias avocat thon cuit,
6 masago rolls saumon avocat

17,50€

G - MENU G
soupe, salade,riz,
6 californias
(avocat et crabe OU avocat saumon),
10 sashimi saumon

15,90€

G1 - MENU G1
soupe, salade
6 californias
(avocat et crabe OU avocat saumon),
4 sushi saumon

15,50€

G2 - MENU G2
soupe, salade
6 californias
(avocat et crabe OU avocat saumon),
6 maki saumon et fromage,
2 sushi saumon

18,00€

G3 - MENU G3
soupe, salade,
8 pièces de sushi saumon

16,00€

G4 - MENU G4
soupe, salade,
6 makis, 3 sushi thon,
4 sushi saumon,
1 sushi crevette

19,00€

G5 - MENU G5
soupe, salade,
3 sushi thon,
3 sushi saumon,
6 massago rolls

18,90€

G6 - MENU G6
soupe, salade,
10 sushis assortis

20,90€

G7 - MENU G7
soupe, salade,
6 maki saumon,
6 california saumon avocat

14,90€

G8 - MENU G8
soupe, salade,
8 maki royal saumon avocat (8p)

10,80€

G9 - MENU G9
soupe, salade,
4 néms aux crevette,
6 california tempura

16,50€

FT - MENU Futo Maki
soupe, salade,
10 Futo Maki

17,00€

Y - MENU Y
soupe, salade, riz
6 pièces de crevettes pannées

17,50€

menu brochette

1 - MENU 1
soupe, salade, riz
4 Brochettes:
2 boulettes de poulet, 2 boeufs au fromage

10,50€

2 - MENU 2
soupe, salade, riz
6 Brochettes:
2 cuisses de poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeufs au fromage

12,90€

3 - MENU 3
soupe, salade, riz
5 Brochettes de légumes:
3 courgettes, 2 champignons

11,90€

4 - MENU 4 (épicé)
soupe, salade, riz
4 Brochettes:
2 thons, 2 saumons

11,90€

5 - MENU 5
soupe, salade, riz
5 Brochettes boeuf au fromage

12,50€

A - MENU A
soupe, salade, riz
5 Brochettes:
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet,
1 boeuf, 1 aileron de poulet

11,80€

B - MENU B
soupe, salade, riz
7 Brochettes:
2 saumons (épicé),
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet,
1 boeuf, 1 aileron de poulet

14,90€

D - MENU D
soupe, salade, riz
3 Saumon, 2 Thon

14,80€

menu Gyozas

A2 - MENU A2
soupe, salade, riz
6 gyoza ravioli japonais,
2 brochettes:
2 thon ou 2 boeuf au fromage

12,80€

A3 - MENU A3
soupe, salade,
6 gyoza ravioli japonais,
6 californias makis

14,80€

A4 - MENU A4

soupe, salade, riz
6 gyoza ravioli japonais,
4 brochette assortiment: 

1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage

15,80€

A6 - MENU A6
soupe, salade, riz
6 gyoza ravioli japonais,
3 sashimi saumon, 3 sashimi thon

15,80€

menu chirachi

P1 - Menu P1
soupe, salade,
Shakédon:
Tranches de saumon cru dans un bol de riz vinaigré

13,50€

P3 - Menu P3
soupe, salade,
Tekkadon:
Tranches de thon cru dans un bol de riz vinaigré

17,90€

P2 - Menu P2
soupe, salade,
Shaké Tekkadon:
Tranches de thon et saumon cru dans un bol de riz vinaigré

14,80€

P4 - Menu P4
soupe, salade,
Assortiment de poisson cru dans un bol de riz vinaigré

15,90€

P5 - Menu P5
soupe, salade,
Anguille fumée dans un bol de riz vinaigré

18,80€

A1 - Menu A1
soupe, salade,
Chirashi saumon et avocat dans un bol de riz vinaigré

15,00€

menu mixte

N - Menu Mixte
soupe miso, salade de chou ou salade de chou, riz blanc

16,90€

menu bateau

W1 - Menu W1
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Petit ( 18 pièces )
assortiments de sashimi

16,90€

W2 - Menu W2
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Grand ( 28 pièces )
assortiments de sashimi

24,80€

K - Menu K
1 soupe, 1 salade, 1 riz
assortiments de sashimi ( 15 pièces )
6 california maki (avocat et saumon)

18,80€

X - Menu X
1 soupe, 1 salade, 1 riz
assortiments de sashimi ( 15 pièces )
6 maki,
1 sushi thon, 1 sushi saumon

19,80€

MB - Menu Bonheur
pour 2 personnes
2 soupe, 2 salade, 2 riz
assortiments de sashimi poisson cru( 22 pièces )
6 californias maki,
4 sushis,
8 brochettes:
2 cuisses de poulet,
2 boeufs au fromage,
2 thons, 2 saumons,
2 desserts au choix:
lychees OU perle de coco

49,00€

MS - Menu Shiawase
pour 2 personnes
2 soupe, 2 salade, 2 riz
10 sushis:
(2 thon, 2 crevettes,
2 saumon,s 2 daurades,
2 oeufs de saumons)
12 makis:
(6 thon, 6 saumon)
6 californias,
assortiments de sashimi ( 26 pièces )
2 desserts au choix:
lychees OU perle de coco

56,00€

Formule midi - 11,90€

Uniquement à emporter

MI - Formule le midi - 11,90€
(Uniquement à emporter)
1 soupe, 1 salade choux, 1 riz blanc,
6 california maki saumon avocat,
1 brochette poulet,
1 brochette de boulette de poulet

11,90€

Poké bowl

P6 - Poké bowl shaké
saumon, avocat, radis, carotte, concombre, tomate cerise , dans un bol de riz vinaigré

10,90€

P8 - Poké bowl tekka
thon, avocat, radis, carotte, concombre, tomate cerise , dans un bol de riz vinaigré

11,90€

P7 - Poké bowl végétarien
salade wakamé, avocat, radis, carotte, concombre, tomate cerise , dans un bol de riz vinaigré

10,90€

Nouille et Riz

Nouilles Udon
au boeuf OU poulet
+ accompagnement au choix:
Soupe ou Salade

12,00€

Riz
au boeuf OU poulet sauté
+ accompagnement au choix:
Soupe ou Salade

12,00€

Apéro & Digestif

11 - Cocktail maison
(12cl)

4,90€

13 - Matini blanc
(4cl)

4,90€

13 - Matini rouge
(4cl)

4,90€

14 - Kir
(10cl)

4,90€

15 - Whisky JB
(4cl)

6,90€

16 - Mei Kwei Lu
(alcool de riz)
(3cl)

4,90€

18 - Saké Japonais
(20cl)

6,90€

boissons

B4+ - Coca cola
(33cl)

2,50€

B4+ - Coca light/zéro
(33cl)

2,50€

B4+ - Ice tea
(33cl)

2,50€

B5 - Jus de fruit
(25cl)

3,60€

B6 - St Pellegrino
(50cl)

3,40€

B7 - Evian
(50cl)

2,50€

B7+ - St Pellegrino
(1L)

4,80€

B3 - Orangina
(33cl)

2,50€

Thé chaud

B1 - Thé Vert Japonais
(33cl)

3,00€

B2 - Thé Jasmin
(33cl)

3,00€

B3 - Thé Menthe
(33cl)

3,00€

bières

B21 - Heinekein
(33cl)

3,80€

Épuisé
B22 - Tsing Tao (bière chinoise)
(33cl)

3,90€

B23 - Asahi (bière japonaise)
(33cl)

4,30€

B24 - Kirin (bière japonaise)
(50cl)

5,50€

vins rouges

V1/ - Prince Noir ( Bordeaux Supérieurs)
(37,5cl)

11,90€

V1 - Prince Noir ( Bordeaux Supérieurs)
(75cl)

17,80€

V2/ - Côtes-du-rhône
(37,5cl)

12,20€

V2 - Côtes-du-rhône
(75cl)

20,90€

V4/ - Brouilly
(37,5cl)

14,80€

V4 - Brouilly
(75cl)

25,90€

vins rosés

V6/ - Côte de Provence
(37,5cl)

14,90€

V6 - Côte de Provence
(75cl)

23,90€

V7/ - Tavel
(37,5cl)

14,50€

V7 - Tavel
(75cl)

24,50€

vins blancs

V8/ - Muscadet
(37,5cl)

12,90€

V8 - Muscadet
(75cl)

22,90€

V10/ - Sancerre
(37,5cl)

21,90€

V10 - Sancerre
(75cl)

36,90€

desserts

Mystère noix de coco

5,50€

Épuisé
Coco givrée

5,50€

Citron givré

5,50€

Parfait café

5,50€

Épuisé
Extrème Mystère vanille

5,50€

Dorayaki
pancake fourré aux haricots rouges

6,50€

Nougat aux sésames

4,50€

Lychees

4,50€

Perles de coco

4,50€

Daifuku mochi glacé (1pc)
parfum au choix:
mangue, matcha, fraise

4,00€

Glace au sorbet (1pc)
parfum au choix:
vanille, chocolat, citron, thé vert,mangue, fraise

3,00€

Panier
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